𓍼身為彰化人,對在地美食反而很不熟悉~😅工作長年在外回家又很少往市區覓食,
這天剛好和朋友晚上來彰化車站附近吃晚餐,發現巷弄裡的饕串燒酒場,
燈火通明,讓人忍不住一探究竟,
才知道這裡有一家剛開的居酒屋🏮,生意滿不錯的,連平日都幾乎客滿呢!
蠻多客人也喜歡坐吧檯位子可以看到師傅的手藝
和朋友選擇包廂不怕吵到別人~
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𓍱懷石火鍋$140
𓍱雞皮$70(2串)
𓍱牛肉番茄串$80(2串)
𓍱鹽烤培根鮭魚串$90(2串)
𓍱新娘里肌$130(2串)
𓍱黑松露鹽菲力牛肉串$120(2串)
𓍱明太子馬鈴薯$150
𓍱鴨肝牛小排$130
𓍱牛肉可樂餅$120
𓍱溫雞沙拉$250
𓍱明太子烏龍麵$180
𓍱廣島炸牡蠣$250
𓍱味噌松阪豬$230
𓍱干貝松露堡$150
𓍼菜單打開讓人有選擇障礙😬⋯也太多樣可以選!天氣微涼來一份#懷石火鍋 ,
在一般居酒屋不常見,火鍋內放滿了新鮮蔬果和魚,湯頭鮮甜,
小小的個人懷石火鍋超可愛的 天氣冷都想把手放在旁邊取暖了~
熱呼呼的令人一口接一口,搭配熱清酒一起喝很享受,身子先暖起來!⸝⸝- ̫ -⸝⸝
𓍼串燒部分一端上桌老闆就催我們要趁熱吃才能嚐到它的美味!🤣
(第一次拍食物拍到很緊張哈哈)#黑松露鹽菲力牛肉串 的牛肉相當軟嫩
#鹽烤培根鮭魚串 好特別,第一次吃到用培根包著鮭魚的串燒!
咬下去魚肉入口即化充滿著鮭魚香,我好喜歡這款~🤤
#新娘里肌 也是別家吃不到的店家招牌之一,如果喜歡吃桂丁雞的肯定要來,
據服務人員說表面高溫鎖汁,裡面都是生的,一口下去不敢相信這是雞胸肉,
多汁軟嫩,所以肉串顏色偏白是正常的,再點綴著芥末吃起來很合拍!
𓍼 #鴨肝牛小排 是目前吃過最奢華的串燒⋯菜單上是一串的價格哦,一口就要吃掉它,
同時感受鴨肝和牛排在嘴裡化開,喜歡吃內臟會滿喜歡的,
不過個人覺得鴨肝口味似乎不是很多人接受~
鵝肝的味道蠻難形容的 可能是平常太少吃到這麼高級的食材(?
#明太子馬鈴薯 相對接受度較高,馬鈴薯烤得剛好酥軟配明太子吃甜甜的就很可以!🥰
𓍼炸物部分表現都很不錯, #牛肉可樂餅 兩顆炸得圓圓的好可愛,咬下去牛肉口感綿密
#廣島炸牡蠣 這款得到友人很高評價!不僅外觀好看,麵皮外酥內軟也要一口嗑掉,
牡蠣十分鮮美!他們用的食材真的都很好~👍🏻
一共有四顆但其實很想自己私吞全部的炸牡蠣啦!XDDD
𓍼 #干貝松露堡 則是每日限量的餐點!‼️想吃還不一定點得到~一份就是一顆,
超級大干貝裡面夾滿松露,再附上海苔片包著吃,
雖然荷包在哭但味蕾好幸福哇~~整個心情很複雜(´•̥ ̯ •̥`)
一口破百的干貝堡...超奢華的享受偶爾為之還行吧?
可惜的是 #明太子烏龍麵 醬汁稍微偏淡,不夠濃郁
#溫雞沙拉 的份量滿多的,記得將生蛋黃和豐富的蔬菜、水果、雞肉攪拌均勻再吃,
吃著燒烤再來份沙拉滿清爽的~
把溫泉蛋和沙拉攪拌均勻的瞬間好療癒啊啊啊
#味噌松阪豬 味道還OK 也許搭配啤酒會更適合
𓍼 饕串在彰化整體而言表現水準很高,店內放送著熟悉的動漫音樂,
大概是因為老闆和我們年紀相仿,聽著都莫名熱血起來~😆
彰化的宵夜場不再只有爌肉飯可以吃了!(•̀ᴗ•́)و
℡ 0987417613
𓐩 18:00-01:00(日二三四)、18:00-02:00(五六)
𓐩彰化縣彰化市永樂街213號
店家FB: 饕串燒酒場
店家IG: 饕串燒酒場
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