露西吃貨地圖

➡️霸王牛$560
🔺皆附基本湯底（北海道昆布鍋）+菜盤，副餐白飯/王子麵/寬冬粉/蒸煮麵擇一
➡️海鮮總匯$470
🔺升級湯底為蛤蜊爆爆鍋$120
➡️鮮嫩無骨雞腿🐔$300
➡️米血糕$50

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✔️平價小火鍋吃久了偶爾想來點特別的、奢侈一點的， 瀧厚鍋物 

就能滿足你想吃上等肉品的心情，卻又不會太傷荷包，

不用上千元就能吃到高級的日本和牛！🤩

這次到北屯東山店用餐，位在熱鬧的軍功商圈路邊，

停車位要在附近找一下～店內座位不多，

天花板以滿滿乾燥花點綴，讓鍋物店增添一點少女氣息，

生意很不錯，建議用餐先預訂以免久候～

✔️湯底除了基本 #北海道昆布鍋 還有獨家的 #蛤蜊爆爆鍋 可選，

一鍋兩吃，蒜蓉和滿滿新鮮蛤蜊熬煮成的湯頭十分濃郁，

可先將蛤蜊撈起品嚐，不只是當湯底，每一顆蛤蜊肉都很鮮美！😋

✔️肉品選擇 #霸王牛 ，是盤份量相當澎湃的安格斯黑牛，

油花均勻軟嫩適中，厚切3-4.5mm讓人吃下每一口都能感受到香氣和肉汁！

店員貼心來幫我們做桌邊服務，教我們用涮的方式，

僅在鍋裡浸泡幾秒後就夾起，試了原味或是加入玫瑰鹽再吃，

才發現高級肉品不需煮到全熟，

五分熟肉片帶點粉嫩的色澤吃起來其實更美味！😍

（一般火鍋肉片煮到全熟後，湯都會濁濁的，口感也會較柴）

這一盤份量真的超級多!!!

這粉嫩的安格斯牛肉到現在露西想到還是會流口水的美味啊啊啊~

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✔️ #海鮮總匯 也非常豐盛，有草蝦、天使蝦、深海軟絲、魚片和蛤蜊，

承裝滿滿的海味是海鮮控必點主餐！食材只要新鮮，

湯頭不必太多調味，就能品嚐到到它的原味！🦞

✔️ #鮮嫩無骨雞腿 則是亞洲唯一氣冷雞，

歐盟國家採用瞬間氣冷的方式讓肉汁鎖在裡面，

不但減少污染還能保留更多營養成分，9兩又去骨的腿肉，

口感比起一般雞腿肉更嫩，吃完真的飽到不行，副餐部分露西幾乎吃不下了⋯(#ﾟДﾟ)

✔️當天還嚐到店家特製的 #米血糕 ，滷得十分入味而且口感柔軟！還有微微的辣非常涮嘴！要不是胃不夠我應該會全部吃光～😚

✔️自助醬料和飲料區的種類較基本，當天甜點則是千層蛋糕，

主餐已經吃太飽看到甜點上桌還嚇了一跳=͟͟͞͞(꒪⌓꒪*)！

但我發現店家在廁所的備品十分用心～🥺

女性生理用品、基本保養品以及消毒清潔液甚至漱口水都有，

簡直比飯店還貼心！光是這點露西就給很高評價～～🙆🏻‍♀️

堪比飯店的超豪華廁所備品!!

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✔️本來對鍋物沒有太多想像，

吃了瀧厚之後真心覺得這樣的價位很超值，食材吃得出層級

之分，難怪看到不少家庭來用餐，喜愛大口吃肉和海鮮的朋友，

一定要來試試～唯一要小心的是，吃過高級的肉就回不去了呀！

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🌏露西吃貨地圖☼雲林∥台中∥ 嘉義∥台南∥彰化（@lucy_foodie2017）分享的貼文 於 PDT 2020 年 6月 月 11 日 上午 5:53 張貼